Tuesday, August 11, 2009

Buat Dadih @ Rumah Ibu

Last week lpas buke puase aku ase semangat lak nak buat dadih. Petangnye dah siap2 bli bahan nak wat dadih. yeahh. Alhamdulillah menjadi. Resepinya adalah seperti berikut (utk satu adunan iaitu bersamaan 25 bekas kecik) :

Bahan-bahannye:

1. Agar-agar jenama layang-layang 3/4 shj (suggestion jerk)
2. Susu pekat 1 Tin
3. Susu Cair 1 Tin
4. Air 7 gelas
5. Emulco (ikutlah nak perase ape)
6. Sedikit garam

Care2nye:

1. Larutkan 3/4 agar2 bersama 7 gelas air (api biar sederhana).
2. Tunggu sampai betul2 hancus agar2 tuh.
3. Den, perlahankan api, tuang 1 tin susu pekat, dan 1 tin susu cair. Kacau2.
4. Buh emulco n garam.
5. Dah siap! ;)

Selamat Mencube!~ hehehe

tgh kire 7 gelas tuh.

tadaa~

tgh panaskan agar2~

siapp!~